堅胸のシャツとイカ胸のシャツは、同じものと思われます。

Starched bosom：糊で固めて、アイロンきかせて、滑らかに仕上げた胸・・をこの本の筆者は、堅胸のシャツと正確に表現したのでしょう。

そして、タキシードに合わせるシャツと言う記述も、世界のメンズフォーマル事情を正しく伝えています。
市販されている多くの書物には、イカ胸シャツは燕尾服用と出ていますし、それをそのまま鵜呑みしている業界人・服飾評論家が殆どです。
イカ胸シャツは、タキシード誕生の際は勿論、現在でも格調高く正礼装のタキシードの際に用いられています。

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